炒菠菜怎样做 炒菠菜做法
【炒菠菜怎样做 炒菠菜做法】1、买回的菠菜择洗干净后放水里泡30分钟 ， 然后焯一下水 ， 放入凉水过凉 ， 捞出沥干水分 。
2、菠菜切好放盘里 ， 蒜拍成蒜泥备用 。
3、锅烧热放油 ， 待油温七八成热时放入菠菜翻炒片刻 。放入蒜泥、盐再翻炒片刻 ， 放少许鸡精翻炒均匀即可出锅 。
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