对于中年人，特别是男性来说，由于工作导致精神压力大，情绪压抑，容易造成肝郁不舒、烦躁、焦虑、食欲不振等症，加之男性应酬多，难免喝酒应酬，容易形成“脂肪肝” 。中医认为，肝主疏泄、以通为顺，如果肝气不舒，人的周身气血运行就紊乱了，会导致很多身体疾病 。
具有养肝去脂功效的有益食品首推山楂 。一说到山楂，人们首先想到它能助消化 。其实，山楂除了消食外，还有很多功效 。山楂有很高的药用价值，它的果、叶、核、根、茎均可入药 。我国1/3的中成药里均含有山楂 。
【养肝去脂 首推山楂（水果食疗）】山楂入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，所以，对于“脂肪肝”或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品，也是防治心血管病的理想保健食品，长期食用山楂，具有降低血压、血脂的作用，可防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病 。
推荐阅读
- 女性养肝吃哪些食物好 什么食物可以养肝
- “电脑一族”养生从养肝开始（营养常识）
- 秋季怎么养肝 秋季养肝的方法
- 中国的名山首推五岳是为什么
- 脑挫伤后遗症 养肝息风法治疗眩晕的配方组成
- 滋养肝肾敛血方的配方组成
- 滋养肝肾之阴方的配方组成
- 怎样养肝护肝效果最好 养肝护肝效果最好的方法
- 平时怎么养肝护肝 平时自己怎么养肝护肝
- 姜春华养肝平风,重坠降压方的配方组成、作用与功效