培根金针菇 培根金针菇的家常做法
【培根金针菇 培根金针菇的家常做法】1、准备一把金针菇 ， 十片左右的培根片 ， 把培根切成两半 ， 然后把金针菇卷在中间 ， 上面用牙签固定 。
2、用一勺老抽 ， 一勺生抽 ， 一勺白糖 ， 一勺耗油勾兑出图中这样的汁 ， 然后用一大瓢水搅拌均匀 。
3、起锅烧油 ， 油烧热了以后把蒜末放进去炒 ， 再放一勺豆瓣酱进去炒香 。
4、再把备好的培根金针菇放进去煎 ， 煎大概两分钟再把它翻个面 ， 两面都煎好了我们就把刚才调好的汁水倒进去煮 。
5、汁水收得差不多的时候再倒进水淀粉勾芡 ， 最后大火收汁即可出锅装盘 。
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