怎么做香煎梅头肉眼好吃？学做香煎梅头肉眼需要哪些食材？为您提供香煎梅头肉眼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香煎梅头肉眼 。
工艺：煎，难度：新手尝试，人数：1人份，口味：家常味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<10分钟
做香煎梅头肉眼所需食材：主料：梅头肉400克，鸡蛋1个，生菜1棵
辅料：食盐5克，黑胡椒粉2克，生抽酱油2克
教您香煎梅头肉眼的家常做法，香煎梅头肉眼怎么做好吃1.选肉要挑选梅头肉部分，最好选脂肪和廋肉交错纹理明显的部分，这样口感更好
2.猪肉洗净，架起或者吸干表面的水
3.放入蒜瓣、油爆香，小火将两面煎至金黄，中间变白，熟透无血丝熟透起锅前滴入几滴老抽继续煎5秒钟上色
4.关火后撒上黑胡椒粉装盘即可
香煎梅头肉眼烹饪技巧：【香煎梅头肉眼的做法（青少年食谱）】1.放入蒜瓣爆香后的油煎东西可以提味去腥2.老抽可以上色，容易焦，关火后放入香味就出来了3.黑胡椒可以提升味道，微麻微辣解油腻
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