大虾怎么炸才好吃 教你一招,让你一次吃个爽歪歪

【大虾怎么炸才好吃 教你一招,让你一次吃个爽歪歪】1、把超市买回的大虾清洗干净 , 沥干水 。
2、然后去壳 , 去虾线 , 虾线就是虾的肠子 , 一定要去掉 , 肠子里面有很多的细菌 。
3、把虾肉洗干净 , 沥干水后放一点盐腌制一个小时 。
4、准备一个鸡蛋 , 打散备用 , 把面包糠放盘子里准备好 。
5、锅里放油烧热 , 把虾放鸡蛋里打个滚 , 放进面包糠里再打个滚 , 让全身都粘满面包糠 , 放入油锅小火炸 。
6、炸到两面金黄有香味飘出就好了 , 然后装盘 , 等凉后就可以吃了 , 香香的特别酥脆好吃哦 。

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