虫草蒸金龟的做法 虫草蒸金龟的做法介绍
1、材料：冬虫夏草9克 ， 沙参12克 ， 金钱龟200克 ， 猪精肉200克 ， 鸡汤、大葱、生姜、料酒、胡椒粉、精盐 ， 味精、香油各适量 。
【虫草蒸金龟的做法 虫草蒸金龟的做法介绍】2、将沙参用温氷浸透切片 ， 待用；将活金钱龟杀死治净 ， 剁块 ， 入沸水锅氽透 ， 捞出 ， 用温水洗净；将猪精肉切块 ， 与沙参片、冬虫夏草及金钱龟肉放入蒸碗内 ， 摆上葱节、姜片 ， 浇上料酒 ， 注入鸡汤 ， 盖好 ， 上笼蒸2小时 ， 下笼屉 ， 捞出精肉、葱节、姜片不用 ， 加入精盐、味精、胡椒粉调好味即可服食 。
推荐阅读
- 清蒸海鳗鱼的做法及营养价值
- 虫草海鲜砂锅粥怎么做 自制虫草海鲜砂锅粥
- 内服熏蒸法能治疗类风湿性关节炎吗？效果与方法、配方
- 烫面白萝卜蒸饺的做法（青少年食谱）
- 蒸好的香肠怎么存放比较好 正确保存熟香肠的妙招
- 蒸花卷的小窍门 蒸花卷好吃的家常做法
- 清蒸蟹粉狮子头 制作清蒸蟹粉狮子头的方法
- 鱼籽要蒸多久才能蒸熟
- 蒸饺需要多长时间能熟 蒸饺需要多长时间可以熟
- 菠菜汁蒸馒头是怎么做的