木薯淀粉和普通淀粉的区别 木薯淀粉和普通淀粉有什么不同

【木薯淀粉和普通淀粉的区别 木薯淀粉和普通淀粉有什么不同】1、淀粉是从玉米、甘薯等含有淀粉的物质中提取出来的,而木薯淀粉则是从木薯的块根中提取的淀粉 。
2、在我们日常生活中,最常见的就是红薯淀粉,因此提取原材料的不同,在用途和食用上也有着一定的区别 。此外,木薯淀粉含有一种毒素,只有经过高温之后才能食用 。

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