做好的猪油放冰箱冷冻可以吗
【做好的猪油放冰箱冷冻可以吗】可以 。但是要注意一点，一定要把猪油放凉之后再放入冰箱的冷冻室里面 。在放猪油进冷冻箱室之前，需要把冷冻室里面的水清理干净 。因为猪油要放在温度不高湿度不大的地方 。湿度太大还容易让猪油表面蒙上水珠，这样就容易变质 。
猪油，又叫做荤油或者大油 。它是由猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油 。猪油属于油脂中的脂，常温下为白色或浅黄色固体 。该脂肪于过低室温即会凝固成白泽色固体油脂 。在西方被称为猪脂肪 。猪油色泽白或黄白，具有猪油的特殊香味，深受人们欢迎 。很多人都认为炒菜若不用猪油菜就不香 。
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