怎么做网红食谱黑糖珍珠酱爆蛋糕好吃？学做网红食谱黑糖珍珠酱爆蛋糕需要哪些食材？为您提供网红食谱黑糖珍珠酱爆蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味网红食谱黑糖珍珠酱爆蛋糕 。
做网红食谱黑糖珍珠酱爆蛋糕所需食材：主料：红茶戚风蛋糕：鸡蛋3只 ， 细砂糖60克 ， 牛奶40克 ， 色拉油40克 ， 低筋面粉60克 ， 奥利奥饼干碎40克 ， 红茶10克
辅料：黑糖珍珠材料：黑珍珠100克 ， 水1000克 ， 黑糖块50克 ， 糖浆50克 ， 黑糖酱材料：淡奶油150克 ， 牛奶30克 ， 红茶6克 ， 黑糖酱20克 ， 糖粉10克 ， 盐1克
网红食谱黑糖珍珠酱爆蛋糕的做法步骤：1. 把牛奶小火煮开
2. 倒入红茶中 ， 盖盖子闷10分钟
3. 过滤茶渣 ， 放凉备用
4. 把红茶水、大豆油 ， 全部搅拌混合均匀
5. 加入蛋黄搅拌至均匀
6. 加入过筛好的低筋面粉 ， 翻拌至顺滑无颗粒
7. 把最后一部分白糖加入蛋清里冷藏备用
8. 把冷藏好的蛋清 ， 用电动打蛋器打发至湿性发泡
9. 取三分之一的蛋白霜 ， 跟蛋黄糊混合 ， 翻拌均匀
10. 把翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里 ， 混合翻拌均匀至无颗粒
11. 然后 ， 加入奥利奥饼干碎拌匀即可
12. 均匀后的面糊 ， 倒入模具8分满 ， 震出气泡
13. 烤箱提前预热 ， 上下火150度 ， 烘烤50分钟。.出炉后 ， 倒扣放凉备用
14. 把1000克的水煮开 ， 然后把珍珠倒下去轻搅拌 ， 煮至15分钟 ， 加盖闷10分钟备用
15. 黑糖块加适量热水溶化备用
16. 把煮好的珍珠用清水清洗后 ， 加入溶化好的黑糖水里
17. 然后 ， 加入糖浆搅拌均匀备用
【网红食谱黑糖珍珠酱爆蛋糕的做法（增肥食谱）】18. 把牛奶小火煮开
19. 倒入红茶中 ， 盖盖子闷10分钟
20. 淡奶油加入糖粉、盐、黑糖酱 ， 用电动打蛋器打至6发
21. 然后 ， 装入裱花袋备用
22. 将凉透的蛋糕倒扣 ， 中间切出一小块
23. 在切开的凹陷处挤一部分奶盖酱
24. .再用奶盖酱填充顶部
25. 最后黑糖珍珠捞出放到蛋糕胚中间 ， 即可
26. 成品欣赏
27. 切块食用即可
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