广东有什么炒米饼
有花生饼 ， 是炒米饼的一种 。
需准备的原材料有面粉250克 ， 糖粉220克 ， 花生粉50克 ， 油10毫升 ， 鸡蛋25克 ， 清水10毫升 ， 生粉5克 ， ?苏打粉3克 。
以下是花生饼的具体制作方法：
1、糖粉 ， 花生粉 ， 油混拌至均匀 。
2、加入鸡蛋液 ， 清水 ， 生粉和苏打粉充分拌均匀 ， 揉成饼面 。
3、再放入面粉与饼面完全混合 。
4、将饼面填入饼模具内压紧 。
【广东有什么炒米饼】5、扣出模具成饼胚 ， 放入铺了油纸的烤盘里 ， 饼胚与饼胚之间要留有一定的空间 。
6、烤箱170度预热10分钟后 ， 将烤盘放入 ， 烤25至30分钟 。
7、取出花生饼 ， 待完全冷却后 ， 放入密封的器皿里即可 。
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