宫保鸡丁的做法? 宫保鸡丁怎么做
1、准备两块鸡胸肉，切成丁放入盘中，在盘中加入淀粉和盐，均匀搅拌腌制10分钟备用 。
2、将土豆、胡萝卜、黄瓜去皮，切成大小均匀地丁备用，准备四个大蒜拍成蒜末 。
3、锅中倒入油，油温至四成热时倒入鸡丁，炸至表面金黄时捞出，油温升到六成热时，倒入鸡丁复炸一次 。
4、锅内加入少许油、蒜末、豆瓣酱炒香后，倒入鸡丁，接着倒入配菜，加入适量的水，小火翻炒半分钟 。
【宫保鸡丁的做法? 宫保鸡丁怎么做】5、放入适量的盐、味精和少量的白糖，大火翻炒半分钟后倒入一勺花生米，继续翻炒十分钟后出锅即可 。
推荐阅读
- 简单家庭奶茶的做法 家庭奶茶怎么做
- 冰碴驹俐的吃法 快来品尝一下
- 如何制作冬日拉面 制作冬日拉面的方法分享
- 干煎鲅鱼的简单做法 干煎鲅鱼的简单做法推荐
- 咸鸭蛋的腌制方法和配方 咸鸭蛋的腌制方法和配方是什么
- 羊蹄汤怎么做没有腥味 羊蹄汤没有腥味的做法介绍
- 怎么做鸡蛋捞面 做鸡蛋捞面的方法
- 清蒸鲈鱼的汁怎么调制 清蒸鲈鱼汁调制技巧
- 清蒸鳕鱼怎么做好吃 清蒸鳕鱼正宗的做法
- 摇晃芝士蛋糕的做法 摇晃芝士蛋糕怎么做