小炒河虾是哪个地方的菜 小炒河虾怎么做
1、小炒河虾是一道湘菜特色菜肴 。
2、食材：河虾300g ， 红辣椒1个、青蒜2根、蒜3瓣 ， 生抽1汤勺、盐少许 。
3、青蒜切段 ， 红辣椒切丝 ， 蒜切粒备用 。
4、锅中放入适量油 ， 烧热后放入小河虾 。
5、炒至河虾变色 ， 放入青蒜和红辣椒 ， 继续翻炒1分钟 。
6、炒匀后加入适量生抽 ， 再加入少许盐 ， 继续翻炒均匀 。
【小炒河虾是哪个地方的菜 小炒河虾怎么做】7、最后加入蒜粒 ， 炒匀就可以出锅了 。
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