怎么做锅焖酥手好吃?学做锅焖酥手需要哪些食材?为您提供锅焖酥手的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味锅焖酥手!
准备时间:无
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
锅焖酥手的简介:选的是猪的前蹄 , 小小的一个 , 很简单美味的一道养生菜 , 里面添加了红枣很适合女性朋友们 。
锅焖酥手的食材:主料:猪蹄400g小土豆300g红枣12g辅料:老抽2勺料酒1勺葱适量姜适量食用油适量干红椒10g八角4g盐适量糖1/2勺生菜丝适量锅焖酥手的做法图解步骤:
1.猪蹄切成小块 , 加入老抽、料酒、葱、姜腌渍十分钟以上 。
2.锅中放少量油 , 加入猪蹄翻炒一会 , 加入干红椒、八角、料酒炒上色 。
3.加入小土豆炒至猪蹄表面发黏 。
4.加入适量的开水 , 转入电压力锅 , 放入红枣、盐、糖、老抽调味 , 保压十五分钟后即可 。
5.出锅后放少许生菜丝点缀 。
小贴士:【锅焖酥手的做法(丰胸菜谱)】如果把土豆换成山药 , 食效更佳 。
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