韩式部队火锅的做法(火锅食谱)

怎么做韩式部队火锅好吃?学做韩式部队火锅需要哪些食材?为您提供韩式部队火锅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韩式部队火锅 。
工艺:煮,难度:新手尝试,人数:4人份,口味:家常味,准备时间:15分钟,烹饪时间:<15分钟
做韩式部队火锅所需食材:主料:西葫芦200克,绿豆芽200克,嫩豆腐350克,娃娃菜300克,肥牛250克,清水1200毫升,家乐浓汤宝(老母鸡汤)1块
辅料:泡菜酱1勺,花甲250克,辛拉面1包,盐少许,海椒半个,芝士片1片
教您韩式部队火锅的家常做法,韩式部队火锅怎么做好吃1.准备好材料,嫩豆腐用开水加少许的盐泡上10分钟;
2.花甲洗干净外壳后控水、肥牛备用;
3.把西葫芦、白菜、绿豆芽洗干净,切片的切片、切段的切段;
4.然后每样分两份,对角线放入锅内;
5.把嫩豆腐切小块,码上;
6.一次性注入所有清水,因为加的蔬菜都会出水,所以不怕少,这样的水量是正好的;
7.准备好调味的东西;
8.中火煮开;
9.放入浓汤宝一块;
10.加入泡菜酱;
11.再放入花甲;
12.往一边放上肥牛;
13.把辛拉面放一边,芝士片撕开放两边;
14.盖上盖,小火焖煮3分钟即可出锅 。
韩式部队火锅烹饪技巧:【韩式部队火锅的做法(火锅食谱)】1.6碗水+1块浓汤宝,就成就了一锅高汤火锅底啦;2.不吃肥牛用火腿、午餐肉代替;3.没有泡菜酱的话就用韩式泡菜,更好吃的;4.豆腐要买嫩豆腐,老豆腐有一股烟熏味,不合适;5.拉面要么用韩国火锅面,要么辛拉面,普通的方便面容易煮烂 。

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