本食谱来自【你丝姐】老师分享的葱油薄饼的做法，主食、饼、电饼铛食谱；需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
做葱油薄饼所需食材：主料：面粉4汤勺，约饭碗三分之二量，油适量，小葱适量，鸡蛋1个
葱油薄饼的做法步骤：1. 和面！手脏就不拍图了 。一人份的量，面粉大概日常饭碗三分之二的量，或者喝汤的勺子四大勺 。
2. 小葱切段，加盐入油锅炒至微黄，盛好备用
3. 把面团分成五六个小剂子，用擀面杖擀成长扁条，刷一层葱油
4. 卷起来
5. 压成饼状 。我用手掌肉压的，比擀面杖好弄多了 。
6. 平底锅刷层薄油，开小火开始煎饼啦！！大概翻两遍就可以刷一层蛋液了，翻多两遍就可以出锅了 。
7. 完成！！
【葱油薄饼的做法（电饼铛食谱）】你丝姐老师在(微信公众号：meishi778)分享葱油薄饼的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了葱油薄饼的家常做法了吧 。
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