烤方糕的制作方法 这样做的烤方糕最正宗
1、把20克白砂糖加入三个蛋黄中，拌均 。
2、再加入30克色拉油拌均 。
3、接着加入50克牛奶拌均 。
4、蛋糕粉80克、抹茶粉6克拌均过筛 。
5、过筛之后，加入步骤3中，拌均 。
6、蛋白糊制作：把3个蛋白打至粗泡，慢慢加入40克白砂糖打发；注意：打发至打蛋盆倒扣，蛋白糊不会到处 。
7、取1/3的蛋白糊放入步骤5中拌均 。
8、再加入剩余的蛋白糊，继续翻拌均 。
9、烤盘垫上铝箔纸，把面糊倒入烤盘，抹平，静放1分钟；注意：如果不是不粘烤盘，可以不垫铝箔纸 。
10、烤箱预热，180度，烤20分钟 。
【烤方糕的制作方法 这样做的烤方糕最正宗】11、放凉，倒扣，脱模，切小方块 。
推荐阅读
- 怎么制作烧饼夹肉的肉夹馍 肉夹馍怎么做
- 泡竹笋的方法 泡竹笋的腌制方法
- 冰笔画多少
- 贴对联的时候怎样区分上下联？是从右往左贴吗？
- 百合怎么炒好吃 炒百合的做法
- 空调与空调扇的区别
- 煲猪肺的做法 做猪肺的步骤
- 黄焖鱼的家常做法 做焖鱼的方法
- 虾米芥菜怎么做 虾米芥菜的做法步骤
- 花菜的做法大全家常 花菜怎么做好吃