【四川红糖糍粑的做法（湖南小吃）】怎么做四川红糖糍粑好吃?学做四川红糖糍粑需要哪些食材?为您提供四川红糖糍粑的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味四川红糖糍粑!
四川红糖糍粑的介绍：糍粑是四川的一种街边小吃，“粑”是用米做成的饼的意思，糍粑是糯米做成的，小时候经常站在路边，让老板来一碗，裹上香喷喷的黄豆粉，淋上红糖，每吃一口都要沾上慢慢的黄豆白糖，简单而满足 。
四川红糖糍粑的食材和调料：糯米粉3大勺 黄豆粉3大勺 白糖2大勺 红糖1小块
四川红糖糍粑的的家常做法，四川红糖糍粑怎么做好吃一、糯米粉用清水搅拌成浆，放入涂好油的容器，上锅蒸熟
二、将黄豆粉用小火炒熟，熟的黄豆粉颜色会变深，要一直不停炒，否则容易上色不匀，底下容易糊
三、炒熟后将黄豆粉盛出来放凉一点，加入白糖搅拌均匀
四、蒸好的糯米浆很黏，用勺子或者手（记得沾点水）把它分成小块，每一块都粘上黄豆白糖粉
五、最后红糖加一点清水煮化，淋在糍粑上面
家常美食小贴士：这道小吃唯一不好把握的是炒熟黄豆粉，如果买熟的黄豆粉，成功率会提升到100%
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