怎么做日式福袋小火锅好吃?学做日式福袋小火锅需要哪些食材?为您提供日式福袋小火锅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味日式福袋小火锅!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
日式福袋小火锅的简介：冬天是吃火锅的季节，日式快餐连锁店吉野家推出了一款福袋小火锅，材料很简单，自己完全可以在家中复制 。
福袋，顾名思意是指带来福气的袋子 。每逢过年日本的百货公司纷纷推出赠福袋的活动，希望藉由福袋给消费者带来福气，同时也给公司专柜带来生意上的人气 。福袋最吸引人的是它的价格非常低廉，还有就是事先你并不知道它里面装的是什么（一般都是超值的东西） 。。。
饮食上日本人也喜欢将油豆腐做成小福袋的样子，常见的多是里面打个生鸡蛋或放什锦蔬菜 。今年吉野家的豆腐福袋放了年糕，经过加热滚煮，福袋里的年糕和油豆腐皮完全融在了一起----它绝对是这款小火锅的亮点！
日式福袋小火锅的食材：主料：白菜芯200g玉米1个豆腐3片南瓜2片金针菇20个鲜冬菇2朵油豆腐3块牛肉片100g辅料：芝麻酱2勺白醋半勺白开水1勺糖半勺盐适量日式福袋小火锅的做法图解步骤：
1.先来做豆腐福袋 。油豆腐用擀面棍压一压，放入开水中汆烫去油，挤干水分，剪去一个边，中间放入糯米制的年糕，口部用烫过的香菜梗或绳子札紧 。
2.各种蔬菜切洗准备好，砂锅先放入白菜芯垫底 。
3.然后逐样放入所有材料 。
4.加入清水煮，水开后转中小火煮约15分钟左右，最后加入火锅牛肉片略煮，即可关火端上桌沾着芝麻酱蘸汁（见配料栏）开吃了 。
小贴士：【日式福袋小火锅的做法（祛痰食谱）】最好准备一碗白米饭配着火锅一起吃；或吃完火锅材料后打入一个蛋，将饭放入火锅汤中煮着吃；喜欢吃辣的可以加入泡菜一起煮 。。。
年糕要用糯米制的，因为大米制的年糕加热后不会融化，也可以自己用糯米粉加温水做成小团子煮一煮后放进去 。
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