怎么做冬瓜薏米水好吃?学做冬瓜薏米水需要哪些食材?为您提供冬瓜薏米水的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味冬瓜薏米水!
准备时间：10分钟内
制作时间：1-2小时
【冬瓜薏米水的做法（清热解毒食谱）】用餐人数：1-2人
冬瓜薏米水的简介：夏季走了，秋老虎接着就赶来了，天还是那么的酷热，吃了两天的辣椒菜，猫也有点上火了，煮个冬瓜薏米水祛湿清热，这可是广东主妇们的看家汤水哟，清淡的汤水，可甜可咸，亦可淡，把它当成茶饮都可以，喜欢的亲们也做做吧 。
冬瓜薏米水的食材：主料：冬瓜500g薏米50g辅料：盐适量冬瓜薏米水的做法图解步骤：1.薏米洗净后，用水浸泡着 。
2.冬瓜去瓤，切块，因为不太喜欢吃皮，但皮又有食疗的作用，所以就另外切开，如果不嫌弃冬瓜皮，就直接切块 。
3.砂锅内坐水，把薏米倒入 。
4.接着放入冬瓜皮与冬瓜块 。
5.盖好盖子，大火煲开，锅开后，转小火煲2小时即可 。
6.食用前可调入适量的盐或糖，或者是直接就这样原味食用 。
小贴士：冬瓜皮也有食疗作用，如果不爱吃皮，可以象我一样把皮单切下来，煲在汤水里，吃时去掉就OK了 。
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