准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
黄花菜黑木耳炒荷叶蛋的简介：这两天，浙江普降暴雨发大水 。宁波也是一样地，根本没有办法出去买菜，继续在冰箱倒腾倒腾找找，这次泡发了一些黄花菜和黑木耳，再配上三个荷叶蛋，做了一道营养丰富，清淡美味的家常菜 。
黄花菜黑木耳炒荷叶蛋的食材：主料：黄花菜100g黑木耳100g荷叶蛋3个辅料：油适量盐适量生抽适量白糖适量鸡精适量黄花菜黑木耳炒荷叶蛋的做法图解步骤：1.材料：黄花菜（已泡发）、黑木耳（已泡发）、荷叶蛋
2.将已泡发的黄花菜和黑木耳清洗一下，捞出 。
3.烧锅倒油烧热，下入清洗好的黄花菜和黑木耳翻炒翻炒 。
4.随后，合入荷叶蛋用铲子割开翻炒一下 。
5.接着，加适量的水煮开 。
6.然后，加适量的生抽 。
7.加适量的白糖 。
【黄花菜黑木耳炒荷叶蛋的做法（健忘食谱）】8.加适量的盐 。
9.加适量的鸡精 。
10.调味炒匀，即成 。
11.出锅，装盘 。
小贴士：此菜没什么技巧，自己随意搭配吧 。
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