怎么做肉丁茄条好吃?学做肉丁茄条需要哪些食材?为您提供肉丁茄条的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉丁茄条!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
肉丁茄条的简介：吃茄子建议不要去 茄子皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的 。
茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分 。常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义 。
茄子百吃不厌，今天做一道肉丁茄子，软软的茄条加上淡淡的肉香，糖和醋的加入使这道菜的味道大大提升，很下饭的 。
肉丁茄条的食材：主料：茄子400g精肉150g辅料：油适量盐适量酱油适量花椒面适量葱适量白糖适量醋适量肉丁茄条的做法图解步骤：1.酱茄子洗净
2.肉切丁
【肉丁茄条的做法（痔疮食谱）】3.葱切小段
4.将茄子切成条
5.锅内放油，待油热后放入葱，肉丁炒香
6.加适量花椒面
7.倒少许酱油
8.将切好的茄条放入锅内翻炒
9.将茄条炒至变软
10.加一小勺糖
11.到少许醋
12.最后加适量盐炒匀即可
小贴士：要炒的软一点，硬的不好吃
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