怎么做虾肉藕夹好吃?需要哪些食材?提供虾肉藕夹的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的虾肉藕夹 。
分类:热菜,家常菜,海鲜,常见菜式,老人,健康食谱,贫血,朋友聚餐,补钙,秋季食谱,午餐
使用的厨具:炒锅
口味:咸鲜,工艺:炸,耗时:十分钟,难度:简单
很多人都喜欢吃炸肉藕夹,如今藕夹也升级为海鲜藕夹了,今天用上了虾肉,口感更加酥香、鲜美了,外皮金灿灿的十分诱人,挑剔的老公也忍不住吃了好几个,直赞好吃!
做虾肉藕夹所需食材:主料:莲藕1节,虾仁适量,黄金面包糠适量
辅料:生粉适量,面粉适量,鸡蛋适量,葱姜水适量
盐适量,胡椒粉适量,料酒适量
虾肉藕夹的家常做法,最正宗的虾肉藕夹怎么做好吃
一、准备材料
二、先准备一些葱姜水
三、将虾仁先拍松
四、再剁成肉泥
五、调入少量盐、胡椒粉、料酒、葱姜水打匀
六、将藕去皮切成薄片
七、取两片相当大小的藕片,往一片上抹上一些虾肉
【虾肉藕夹的做法(贫血食谱)】八、用另一片压在上面成藕夹
九、用生粉、面粉和鸡蛋和一边清水调成浆
十、把藕夹放浆里均匀地裹上
十一、再裹一层黄金面包糠
十二、油烧至七成热,放入藕夹两面炸熟即可 。
十三、好鲜美啊!
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