怎么做黄瓜虾仁好吃？需要哪些食材？提供黄瓜虾仁的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的黄瓜虾仁 。
分类：热菜 ， 海鲜 ， 中式宴请 ， 夏季食谱 ， 秋季食谱 ， 冬季食谱
使用的厨具：不粘锅
口味：咸鲜 ， 工艺：炒 ， 耗时：廿分钟 ， 难度：简单
【黄瓜虾仁的做法（青椒）】虾仁滑嫩 ， 黄瓜咸鲜脆嫩 ， 色泽油润 。
做黄瓜虾仁所需食材：主料：鲜虾仁适量 ， 嫩黄瓜一根 ， 胡萝卜适量 ， 青椒适量 ， 红椒适量
辅料：花生油适量 ， 盐适量 ， 鸡精适量 ， 胡椒粉适量 ， 水淀粉适量
黄瓜虾仁的家常做法 ， 最正宗的黄瓜虾仁怎么做好吃
一、鲜虾开背剥壳去虾线 ， 淘洗干净 。
二、适量盐 ， 胡椒粉 ， 生粉 。
三、抓匀腌5分钟 。
四、开水关火 ， 虾仁烫红捞出 。
五、绰好的虾仁温水洗过备用 。
六、嫩黄瓜剥皮 ， 切去籽 。
七、切好的黄瓜片 ， 胡萝卜片 ， 青红椒 。
八、适量水淀粉备用 。
九、锅内油烧热 ， 胡萝卜片放入先炒几下 。
十、青红椒和黄瓜放入翻两下 。
十一、虾仁放入 。
十二、适量盐 ， 鸡精 。
十三、勾入水淀粉 ， 翻匀关火出锅 。
十四、成品 。
十五、成品 。
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