自制泰式酱汁香煎三文鱼的主料:三文鱼(适量)九层塔(适量)自制泰式酱汁香煎三文鱼的调料:柠檬(适量)柠檬汁(适量)鱼露(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)做自制泰式酱汁香煎三文鱼所需厨具:无自制泰式酱汁香煎三文鱼的做法图解步骤
1、先把柠檬汁挤到小碗里,加上少许蚝油、鱼露、胡椒粉、糖,搅拌均匀备用 。
2、三文鱼用少许盐、胡椒粉腌制约二十分钟 。
3、烧热锅倒入少许橄榄油把腌好的三文鱼放入大火煎 。
4、煎至两面呈金黄色盛入盘子待用 。
【自制泰式酱汁香煎三文鱼的做法(东南亚菜)】
5、将调好的酱汗倒入锅里改中火煮沸 。
6、把切碎了的九层塔倒入 。
7、搅拌均匀后熄火 。
8、把煮好的酱汁淋到煎好的三文鱼上即可食用 。
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