本食谱来自【妍之有你v】老师分享的肠仔玉米煎鸡蛋的做法，所属分类：主食，需要烹饪时间：10分左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
鸡蛋几乎是我们天天都要吃到的食物了 。煎，炒，蒸，煮，变换着花样来吃 。这次做的煎蛋，也是把各种食材混和在一起，营养就更全面了，大人小孩都适合，即可做为早餐，也可以当下午茶哦 。
做肠仔玉米煎鸡蛋所需食材：主料：鸡蛋1个，火腿肠1条，熟豌豆少许，熟玉米粒适量
辅料：油适量，盐适量
肠仔玉米煎鸡蛋的做法步骤：1. 煮熟的玉米与青豌豆粒适量，火腿汤1根，鸡蛋1个
2. 火腿肠从中剖开，切成四条
3. 平底锅油微热后，将火腿肠围成一个长方形，稍煎片刻
4. 接着将熟的玉米粒与豌豆粒倒入长方形里面，撒上少许盐，煎片刻
5. 然后将鸡蛋打入长方形的中间处
6. 用小火煎至蛋液周围凝固后，再盖上锅盖焖3分钟熄火
分享的食谱——《怎么做肠仔玉米煎鸡蛋好吃》以后，你学会了肠仔玉米煎鸡蛋最正宗的做法吗？
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