怎么做味增魔芋炒莲藕好吃?学做味增魔芋炒莲藕需要哪些食材?为您提供味增魔芋炒莲藕最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味味增魔芋炒莲藕!
味增魔芋炒莲藕的介绍:炒的干爽爽,很适合做便当菜 。
味增魔芋炒莲藕的食材和调料:魔芋块莲藕干海带白味增酒味淋薄口酱油盐白芝麻色拉油
味增魔芋炒莲藕的的家常做法,最正宗味增魔芋炒莲藕怎么做好吃魔芋块用手揪成小块,放到开水里焯1-2分钟捞出 。
【味增魔芋炒莲藕的做法(魔芋)】莲藕切成小块,干海带用水泡开,切成小块 。
除了白芝麻和色拉油,其他所有的调味料预先调制到小碗里待用 。
平底锅烧热,大火状态下不放油先把魔芋块放入干煎一下,去掉多余水分,魔芋的口感也更好 。
转成中火,放入色拉油和莲藕,炒到莲藕稍微变色就把小碗里的调味汁倒入,一直炒到汤汁烧干的状态即可装盘 。
最后撒点白芝麻就OK啦~
小贴士海带也可以不放 。。其实就是装盘时的装饰啦,另外为了营养更均衡~~单纯魔芋和莲藕就很好吃了~~
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