怎么做蒜香蚝油油麦菜好吃？学做蒜香蚝油油麦菜需要哪些食材？为您提供蒜香蚝油油麦菜的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的蒜香蚝油油麦菜 。
相信油麦菜在全国各地都可以买到，做法不一，而清炒者居多，多数人喜食其清鲜味 。从菜名看，相信筒子们都可以信手拈来 。
蒜香蚝油油麦菜的主料：油麦菜(400克)
做蒜香蚝油油麦菜所需厨具：炒锅
蒜香蚝油油麦菜的做法图解步骤
1.油麦菜 。
2.用淡盐水浸泡一会再冲冼干净 。从中间一切两半 。
3.油烧热，放蒜米、蚝油炒出香味后放油麦菜大火急炒 。
4.待油麦菜塌架后放少许咸盐、白糖 。
5.别放味精，蚝油的鲜味足矣！
6.成品 。
小窍门：只是一点说明：大火快炒，盐最后放 。如果汤水过多，可勾少许流水芡 。出锅前最好淋一点明油，成品看上去会更亮 。
【蒜香蚝油油麦菜的做法（油麦菜）】
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