如何制作春卷 怎样做制作春卷
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1、食材：春卷馅400克、春卷皮300克 。
2、取芹芽200克 ， 洗净 ， 切成3-4厘米的小段；大蒜100克 ， 也切成段；猪瘦肉50克 ， 切成细丝；红辣椒少许 ， 切成丝；木耳、银耳若干 ， 泡发好 ， 洗净 ， 撕成小块 。
3、锅内倒入少许油,烧至七/八成热,倒入肉丝煸炒,加入盐、生抽 ， 炒熟 ， 盛起啦备用；再倒入少许底油 ， 烧至七、八成热 ， 倒入芹芽、大蒜、红辣椒丝、木耳、银耳等 ， 在一起煸炒 ， 炒成八成熟 ， 再倒入炒好的肉丝翻炒 ， 再用湿淀粉进行勾芡 ， 湿淀粉稍微多一点 。这样 ， 香喷喷的春卷馅就做好了 。
4、可以在市场上买到 。也可以自己制作 。
5、包制 。取春卷皮平铺在桌上 ， 将春卷馅放在皮上 ， 包起来 ， 制作条形 。就OK了 。可以放入冰箱 ， 随吃随取 。
【如何制作春卷 怎样做制作春卷】6、吃的时候 ， 用油炸一下 ， 就可以吃了 。
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