怎么做香辣豆腐干好吃？学做香辣豆腐干需要哪些食材？为您提供香辣豆腐干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香辣豆腐干 。
做香辣豆腐干所需食材：【香辣豆腐干的做法（热菜菜谱）】主料：豆腐干400克
辅料：辣椒粉适量，干辣椒适量，孜然粉适量，大葱半根，生姜3片，蒜瓣2瓣，八角1个
香辣豆腐干的做法步骤：1. 豆腐干切成条；
2. 炒锅预热后加入植物油至产生油纹，放入大蒜、生姜、干辣椒、八角爆炒；
3. 倒入切好的豆腐干翻炒，油要稍微多一些，可以将豆腐干炒得表皮酥脆干香；
4. 根据自己口味加入适量的盐、生抽、孜然粉和辣椒粉调味；
5. 继续翻炒至豆腐干水分收干，表皮酥脆，再撒上一把白芝麻，香辣豆腐干就做好了；
6. 成品图
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