怎么做小炒里脊好吃?学做小炒里脊需要哪些食材?为您提供小炒里脊的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味小炒里脊!
今年的年假已经开始了，有一大段时间没传菜了，先是年假前工作忙呀 。再有，蜗居了十来年，终于买了新房，借着老公的假期忙着装修 。提起装修呀，真是折磨人，甚至冲淡了买新房的高兴劲儿，不过到底是件值得庆祝的事情 。跑装修都是老公的事，我帮不上忙，只有在家为老公做些可口的饭菜，水果，冷饮，等他忙了一天让他好好歇歇！今儿做了小炒里脊，苜蓿黄瓜，盐水毛豆，还有拌的鸡丝拉皮，给老公备好了凉啤酒 。感觉时间充裕些，拍了个小炒里脊 。原料：猪里脊，辣椒，红椒，木耳，葱姜，料酒，酱油，盐味精，白糖，淀粉 。
教您小炒里脊的家常做法，小炒里脊怎么做好吃猪里脊切片备用 。
里脊片放入淀粉，料酒上浆 。
辣椒切两半，红椒切长条，在油锅里煸一下 。
浆好的肉片过油后捞出备用 。
葱姜炝锅，放入料酒，酱油，白糖盐 。
放入里脊片，辣椒，木耳味精煸炒 。
炒匀炒熟即可 。
【小炒里脊的做法（家常菜）】
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