怎么做纯肉的小清新丸子：金银米团好吃？学做纯肉的小清新丸子：金银米团需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的纯肉的小清新丸子：金银米团 。
本食谱来自【微体兔】老师分享的纯肉的小清新丸子：金银米团的做法，所属分类：肉类、创意菜、工作便当，需要烹饪时间：，烹饪难度： 。
纯肉馅的大肉丸子，外面包裹着粘粘的糯米，这组合超好吃的！蒸出来的丸子，肉质鲜美没那么油腻，看着就很小清新呢！
做纯肉的小清新丸子：金银米团所需食材：主料：肉末250克，糯米50克，黄粘米15克，蛋清1个
辅料：花椒粉适量，蚝油适量，盐适量，糖适量，鸡精适量
纯肉的小清新丸子：金银米团的做法步骤：1. 准备食材 。
2. 肉末中放入葱姜末、1个鸡蛋清、1勺盐、1勺糖、半勺鸡精、少许的花椒粉和少许蚝油，将它们搅拌均匀 。
3. 朝着一个方向摔打上劲，通过搅打可以使肉的纤维组织充分吸收调料或水份，这样做出来汁多肉嫩 。我们还可以加些水进去，让肉更嫩一些 。
【纯肉的小清新丸子：金银米团的做法（私家菜）】4. 将黄粘米和糯米洗净分别泡3个小时以上，把泡好的糯米和黄粘米拌在一起 。
5. 肉馅用手挤出一个个肉圆子 。
6. 把丸子放在米上让它的表面都均匀的沾上米粒 。
7. 接着放在盘子上，上锅蒸20分钟，等米完全蒸熟，涨开就可以关火了 。
8. 一个个蒸的粉嫩嫩的肉圆子，鲜美多汁，一口一口全是肉 。
温馨提示：1、搅拌肉馅要朝着一个方向摔打上劲 。
大家在烹饪纯肉的小清新丸子：金银米团的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频，烧烤视频等各种视频文档教程） 。
推荐阅读
- 表达自然美景的句子
- 榴芒糯米饭的做法（私家菜）
- 旅游心情的经典语录
- 重麻重辣加强版：正宗水煮鱼的做法（私家菜）
- 白灼芦笋的做法（私家菜）
- 奥尔良版朗姆酒烤翅的做法（私家菜）
- 懒人版猪脚姜的做法（私家菜）
- 芝心培根卷的做法（私家菜）
- 伤感的个性签名最新版 令人难过的悲伤扣扣签名
- 韩式角瓜饼的做法（私家菜）