酸辣鸡蛋汤 怎么做酸辣鸡蛋汤
#mui-player img {max-width: 100%;}
1、食材明细：鸡蛋2个、猪肉50克、胡萝卜、竹笋各50克、大白菜、木耳各30克、盐、生抽、香醋、鸡精、香油适量、水淀粉2大勺、胡椒粉1勺、辣椒2个、蒜苗少许 。
【酸辣鸡蛋汤 怎么做酸辣鸡蛋汤】2、猪肉切丝，用料酒和糖拌匀，锅中倒油，翻炒变色盛出备用 。
3、竹笋用开水煮一下切丝备用 。
4、炒锅倒油爆香葱，姜，放入切好的白菜，胡萝卜，笋，木耳翻炒均匀备用 。
5、取一个砂锅，放入所有炒好的食材 。
6、加入高汤和辣椒煮上10分钟 。
7、加入一勺酱油 。
8、再加入2勺香醋，盐继续煮5分钟 。
9、再加一些胡椒粉 。
10、用水淀粉勾芡，使汤变稠 。
11、再把打散的蛋液倒入搅拌均匀 。
12、最后加鸡精，香油，蒜苗关火 。
推荐阅读
- 酸辣粉酱汁怎么调 酸辣粉的酱汁怎么调
- 四川酸辣粉的做法及配方 美味的四川酸辣粉做法及配方
- 紫菜砂锅豆腐汤怎么做 紫菜砂锅豆腐汤的制作方法
- 西葫芦鸡蛋和秋葵能一起吃吗
- 三文鱼头汤怎么做 三文鱼头汤的做法
- 做汤圆最好用什么粉.
- 节瓜瑶柱田鸡汤 节瓜瑶柱田鸡汤如何做
- 阿胶蛋汤怎么做？
- 孩子摔伤脸擦破可以吃鱼鸡蛋吗
- 鸡蛋壳薄是什么原因 盘点鸡蛋壳薄的原因