海鲫鱼都有什么做法
#mui-player img {max-width: 100%;}1、黄金鲫鱼 ， 将净好的鱼炸至金黄 ， 酸菜切丝后也炸干捞出备用 ， 锅内留少许菜 ， 放入姜蒜 ， 豆瓣酱 ， 山奈泡椒 ， 小米椒 ， 藤椒 ， 盐 ， 爆香后加入清水 ， 烧开后放入鱼和酸菜 ， 将鱼捞出放入餐盘 ， 将葱和芹菜放入锅中加入鸡精和味精 ， 净数淋在鱼上就行 。
2、干煎鲫鱼 ， 鲫鱼剖洗净 ， 用适量盐腌上 ， 风干 ， 钞锅放适量油 ， 油热 ， 把鱼放入两面煎至金黄色 ， 鱼煎好就拔边上或捞起来 ， 空出有油的地方 ， 把蒜末、姜末放入炒香 ， 倒入油辣子炒香 ， 倒入料酒、酱油 ， 醋、白糖、味精翻匀 ， 撒上葱花起锅就行 。
【海鲫鱼都有什么做法】3、炖鲫鱼 ， 鲫鱼洗净 ， 用油
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