酱炒大葱怎么做 如何做酱炒大葱
#mui-player img {max-width: 100%;}1、主料：鸡蛋3个 ， 大葱20克 。
2、辅料：植物油适量 ， 盐2克 ， 酱10克 。
3、鸡蛋打散 ， 加少许盐拌匀 。
4、热锅热油 ， 小火炒鸡蛋 。
【酱炒大葱怎么做 如何做酱炒大葱】5、将鸡蛋炒到七八成熟 ， 盛出备用 。七八成熟就是成块 ， 但是表面没有完全凝固的样子 。
6、重新在锅中放油 ， 放入葱和大酱 ， 炒开 。如果大酱太干 ， 可加一点点水 。
7、将鸡蛋倒入锅中 ， 翻炒均匀 ， 让鸡蛋每一面都沾上大酱 ， 装盘即可 。
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