鸡汤豆腐皮如何做 做鸡汤豆腐皮的方法
#mui-player img {max-width: 100%;}1、纯正的豆腐串要切割成棱形块 , 随后串在小签子上 , 码在炖锅里 , 切割成一指宽的条就可以了 。
【鸡汤豆腐皮如何做 做鸡汤豆腐皮的方法】2、用半支老母鸡炖一锅老母鸡汤 , 炖上三四个钟头 。
3、汤炖好后 , 将以前切完的豆油皮入锅 , 放盐调料 。
4、汤开后转文火 , 慢火煮上半小时 。
5、蒜碾成泥 , 兑些调水成蒜汁 , 香莱切末 。
6、煮好后盛盆 , 浇上蒜汁、蒜蓉辣椒酱、香莱末 , 开吃 。
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