脱骨鸭掌做法 在家做去骨鸭掌的步骤
#mui-player img {max-width: 100%;}1、准备超市买来的去骨鸭掌 , 凉水下锅 , 煮出血沫 , 撇去浮末 。捞出备用 。
2、锅里倒上两勺食用油 , 倒入适量葱姜蒜 , 炒香 。
3、然后再加上桂皮、八角、香叶 , 翻炒一下 , 倒入焯过水的鸭掌 。
4、再加上三勺生抽、一勺老抽 , 翻炒上色 , 再倒入一罐啤酒 , 炖20分钟 。
【脱骨鸭掌做法 在家做去骨鸭掌的步骤】5、最后加一小勺食盐 , 大火收汁 , 撒上白芝麻就可以出锅啦 。
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