夏季祛湿汤有哪些
夏天的时候往往降水比较多 ， 而且天气还比较炎热 ， 在这个时候我们身体很容易被湿气损害 ， 比较典型的表现就是消化不好 ， 脾胃虚弱 。并且夏天温度升高 ， 有一部分人作息的时间也不是特别有规律 ， 这样消化就更加不好 ， 而且心情经常感觉烦躁 ， 全身没有力气 。这个时候不妨喝一点祛湿汤来散去多于的湿气 。
丝瓜性凉味甘 ， 有清热、凉血、解毒、通便、润肌美容、通经络等功效 。同时 ， 丝瓜还含有皂甙类物质 ， 具有一定的强心作用 。丝瓜独有的干扰素诱生剂 ， 可刺激肌体产生干扰素 ， 起到抗病毒、防癌抗癌的作用 。竹荪是一种名贵的食用菌 ， 具有补气养阴、润肺止咳、清热利湿的功能 。丝瓜与竹荪二者结合做汤尤其适宜炎热夏季食用 ， 能起到清热解暑除湿之功效 ， 不失为酷暑炎夏的一道美味佳肴 。一般人群皆可食用 ， 但两者性味偏凉 ， 脾胃虚寒之人尽量不要吃得太多 ， 而且在烹调的时候一定要加一些姜末、胡椒粉 ， 起到散寒的作用 。
原料：竹荪2~3个、丝瓜一根、盐、少许胡椒粉 。做法：提前将2~3个竹荪泡到水里 ， 待竹荪变软即可；取一根丝瓜削皮切成片备用 。锅里放入适量的水 ， 待水烧开后先后放入竹荪、丝瓜片 ， 约3分钟后 ， 再放入盐、少许胡椒粉 。因为竹荪味道比较鲜美 ， 可以不放鸡精 。一道简单清淡的竹荪丝瓜汤就做好了 。
【夏季祛湿汤有哪些】除了上面介绍的夏天可以喝的祛湿汤之外 ， 木棉花炖瘦肉也是不错的选择 ， 这种食物性质微凉 ， 吃这种食物能够清热利湿 ， 并且还能够止血解毒 ， 有很好的消炎以及抗菌的作用 ， 并且里面含有丰富的钙镁钾等微量元素 ， 除了可以祛湿之外 ， 还可以补充营养 。
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