现在是柿子大量上市的季节 。柿子营养丰富 ， 含有大量的维生素和碘
能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大；柿子中的有机酸有助于胃肠消化 ， 增进食欲 ， 同时有涩肠止血的功效；柿子能促进血液中乙醇的氧化 ， 帮助机体排泄酒精 ， 减少酒精对机体的伤害；柿子有助于降低血压 ， 软化血管 ， 增加冠状动脉流量 ， 并且能活血消炎 ， 改善心血管功能 。
【柿子皮可治疗甲状腺肿大（水果食疗）】但营养专家提醒 ， 柿子不能多吃 ， 更不能空腹时吃 。吃柿子最好剥皮 ， 因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中 ， 如果连皮一起吃容易形成胃结石 。此外 ， 柿子不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食物一起吃 ， 中医认为 ， 螃蟹与柿子都属寒性食物 ， 同吃易引起胃寒腹疼等症状 ， 故而不能同食 。
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