菠菜炒鸡肝怎么做好吃
#mui-player img {max-width: 100%;}主料：
鸡肝、菠菜、鸡心、油、盐、糖、料酒、姜、先抽 。
做法：
1、将鸡肝、鸡心用清水浸泡30分钟 ， 漂净 。
2、将鸡肝鸡心去筋 ， 切小块 。
【菠菜炒鸡肝怎么做好吃】3、将菠菜洗净切段 ， 放入开水焯一下捞出 。
4、将锅中的油加热 ， 放姜片爆香 ， 放入鸡肝鸡心 。
5、加入适量料酒煸炒匀 ， 加入清水 ， 中火煮10分钟 。
6、放入菠菜煸炒匀 ， 加入适量盐、糖、先抽调味即可 ， 完成制作 。
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