如何和面 怎样和面
#mui-player img {max-width: 100%;}1、用料：面粉、水、盐（各适量）
【如何和面 怎样和面】2、先倒入盆中适量的面粉 。
3、然后倒少半碗凉开水 ， 放入盐 ， 搅匀 。放了盐和出来的面会很有劲道 。
4、先倒一点水 ， 然后用筷子搅（注意：倒水的时候 ， 一点一点倒 ， 倒一点 ， 搅搅看看 ， 切记不可一次多倒） 。
5、然后用筷子搅面 ， 如果水不够 ， 就再倒一点 ， 继续搅 。搅到这个程度就马上上手揉面 。
6、用手掌根这个部位去揉面 ， 揉5-10分钟即可 。
7、揉好之后 ， 盖上盖子醒1分钟 ， 然后再揉两下 ， 就用吃饭勺子往盆子里倒适量水 ， 然后再揉面 。
8、最后揉成的面 ， 根据不同需求 ， 按自己要做的食物去决定发酵时间 。
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