日常食物属性 避免食物相克的种类!
大家每日摄取的食物很多 , 不论是海鲜、肉类、甚至饮品、蔬菜、水果等等其实有些食材不能一起吃 , 同食容易食物属性相克 , 造成身体负担 , 甚至影响健康 , 到底有哪些食物会相克呢?一起来看看吧!
一、哪些食物易造成相克
1 、造成营养流失
同食的食物之间会发生反应 , 造成营养物质的流失 , 不过这类食物因为没有对身体造成伤害 , 同食时并不易被发觉 。
【日常食物属性 避免食物相克的种类!】2、 产生毒素物质
同食的食物之间反应会产生一些毒素 , 或者对身体有严重刺激的物质 , 从而对身体产生直接的伤害 , 造成腹泻、头痛等症状 。
二、与蔬菜水果相克种类
1、萝卜禁食水果
白萝卜严禁与橘子同食 , 可能会导致患甲状腺肿;白萝卜不能与苹果、梨、葡萄等水果同食;白萝卜忌和何首乌、地黄混食;服人参时禁食白萝卜 。
2、黄瓜坏维生素
黄瓜花生同食腹泻 , 黄瓜性寒而花生油腻 , 同食会增加润滑不要同食 。黄瓜番茄不宜同吃 , 黄瓜破坏食物维生素C , 不宜和富含维生素C食物同食 。
3、苹果海鲜同食
苹果不宜与海鲜同食 , 凡海味均不宜与含鞣酸的水果同食 , 否则会发生腹痛、噁心、呕吐等 。苹果和萝卜不利于甲状腺 , 苹果和牛奶导致呕吐 。
三、与肉类饮品相克种类
1、猪虾禁止同食
猪肉与虾同食易损精 。这是由于虾性温 , 具有温肾壮阳 , 兴奋性功能作用;而猪肉助湿热而动火中 , 因而两者不可同食 , 尤忌猪肉与虾配食 。
2、啤酒海鲜结石
啤酒不宜与海鲜同食 , 否则会增加人体血液中的尿酸含量 , 形成难排的尿路结石 。
3、热牛奶加果糖
牛奶与花椰菜、菠菜相剋 , 花椰菜化学成分影响钙的消化吸收 , 与波菜同食会引起痢疾 。牛奶在加热的情况下能与果糖反应 , 产生有毒的果糖氨基酸 。
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