中国四大顶级大米 什么是中国四大顶级大米
#mui-player img {max-width: 100%;}【中国四大顶级大米 什么是中国四大顶级大米】1、景阳大米产自湖北省建始县南部 ， 有一个叫景阳的小镇 ， 地处八百里清江中游 ， 海拔1600多米 ， 土质是冷浆田(冷浆田也称冷死田 ， 一年只能种一季稻 ， 属于低产田) 。灌溉采用的是山泉水造就了世界上最贵的大米 ， 高达8400元/斤 ， 这是世界上顶级大米的终结者 。是真正天然大米 ， 生长周期在200天左右 ， 完全人工采收 ， 大米形色似玉 ， 味道浓香 ， 酿出的酒也别具风味 。
2、万年贡米历史悠长 。据《万年县志》记载：南北朝时期 ， 曾有皇帝梦见江南有“千斤冬瓜 ， 寸长大米” ， 派人查访 ， 至江西万年一带时 ， 在野生稻中发现“三寸粒”大米 ， 皇帝食用后大加赞赏 ， 遂传旨“代代耕食 ， 岁岁纳贡” ， 贡米因而得名 。成米颗粒大、体细长、颗形如梭、米色似玉 ， 用其做饭 ， 质软不腻 ， 味道浓香 。用来酿酒 ， 浓而不烈 。其米、其酒都品质优良 ， 别具风味 。
3、御田胭脂米是一种极为珍贵的作物 ， 原产于河北省丰南王兰庄 ， 因其培育难度大、产量小 ， 几乎近于灭绝 。《红楼梦》中也曾提及这种十分稀罕的稻米 ， 专供贾母食用 ， 金贵无比 。胭脂米呈暗红色 ， 清香扑鼻 ， 煮熟后色泽红润 ， 细腻油亮 ， 口感弹软滑嫩 ， 余味无穷 。据说经常食用 ， 还有补气养血、平调五脏之功效 。
4、北大荒“头米” ， 这是黑龙江省的江川农场第一镰水稻加工磨出的大米 ， 而这家农场具有百年寒地水稻种植历史 ， 被誉为“北大荒最早飘起米香的地方” 。关于这米到底值不值 ， 中拍者兴奋地表示 ， 北大荒的头米 ， 一年只等一天 ， 一年只出一次 ， 是米 ， 更是文化 。
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