怎么做红薯花生粥好吃?学做红薯花生粥需要哪些食材?为您提供红薯花生粥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红薯花生粥!
红薯含有大量柔软的膳食纤维,可以促进排毒,还能预防癌症 。花生含有维生素E和一定量的锌和硒,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤 。板栗营养丰富,有“干果之王”的美称 。能补脾健胃、补肾强筋,对老年肾虚也有良好的疗效,经常食用有强身愈病的功能 。老年人的饮食要尽量清淡、少油、少盐,烹饪方法以蒸、煮、白灼等为宜 。这款营养丰富的粥,非常的适合老年人喔!
【原料】:地瓜两个,花生100克,板栗20个,面粉,盐,香菜 。
【做法】:
1、准备原料 。
2、花生米用大蒜臼子捣碎 。
3、锅中放入花生碎和水 。
【红薯花生粥的做法(家常菜)】4、地瓜洗净,切条,等水开后,放入锅中,大火烧开,小火慢慢熬 。
5、锅中水开后,放入切开口的栗子煮一下,剥去栗子壳,放入锅中 。
6、碗中放入面粉,用水调成面糊,等地瓜熟后,倒入锅中 。再次开锅后放入盐搅匀 。
最后放入香菜末关火 。
【小贴士】:
1、面糊调的稍稠一点,太稀了不好喝 。
2、将面糊倒入锅中时,一定要边倒边搅拌 。
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