兔子的做法怎么做好吃 兔子如何做
#mui-player img {max-width: 100%;}1、材料：兔子1只 ， 香葱2根 ， 干辣椒5个 ， 冰糖5g ， 黄酒1勺 。
2、温水下兔肉块煮至水开 ， 把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用 。
3、锅内下油 ， 兔肉含油量不高 ， 可以多放一点油 。把香葱 ， 姜块丢下去爆香
4、再把兔肉倒入炒香 ， 倒入黄油烹制片刻 。
5、倒入凉水 ， 水量刚没过兔肉块 ， 放入十三香 ， 干辣椒 ， 八角 ， 盐 ， 生抽 ， 老抽 ， 大火烧开后转小火烧 。
【兔子的做法怎么做好吃 兔子如何做】6、烧至汁剩下两成的时侯 ， 投入青蒜白翻炒一分钟 。熄火 ， 把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘 。
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