白菜馅饺子的做法 白菜馅饺子怎么做
#mui-player img {max-width: 100%;}1、准备面粉、肉馅、白菜,油、大酱、甜面酱、花椒粉、大料粉、葱、姜、味精 。
2、油烧热,放至冷却 。
3、白菜焯水后,放冷水中浸泡 。
4、肉馅中加入,大酱和甜面酱,顺一个方向搅拌 。
5、再加入大料粉和花椒粉及适量味精,顺一个方向搅拌 。
6、葱、姜切末 。
7、把葱、姜末放入冷却好的油中 。
8、把搅拌好的肉馅,加入油中,顺一个方向搅拌 。
9、白菜切碎,投洗2次 。
10、白菜攥干水份,加入肉馅中 。
11、还是顺一个方向搅均 。
12、醒好的面,搓长,揪机子,擀皮 。
13、包馅、成型 。
【白菜馅饺子的做法 白菜馅饺子怎么做】14、煮饺子,装盘 。
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