芋头烧肉的做法
主料：芋头带皮五花肉、辅料：葱姜蒜、调料：八角肉桂料酒、酱油、酱油、咸鸡精、芋头烧肉：1 。五花肉洗净切块，芋头洗净，大的切块备用，葱姜切丝，大蒜切段 。
2.锅中放油，放入花椒、八角、桂皮调味，放入五花肉翻炒至表面微黄 。
【芋头烧肉的做法】 3.加入酱油、酱油、料酒翻炒至上色 。
4.放入葱、姜、蒜翻炒均匀，放入无肉开水，大火烧开后转中火30分钟 。
5.将芋头放入其中，加入适量的盐 。芋头软熟后，大火收汁，鸡精入锅 。
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