饼干的制作流程
#mui-player img {max-width: 100%;}曲奇饼干的配方:黄油125克 , 糖60克 , 鸡蛋半个 , 奶粉15克 , 低筋面粉145克 , 牛奶16克 , 盐2克 。
过程:
【饼干的制作流程】将黄油取出室温软化 。高速打发黄油 , 打发时将糖分三次加入黄油中 , 把其他的配料称好就开始搅拌黄油 , 几分钟即可;将少量鸡蛋液和少量牛奶加入打发后的黄油中;将剩余的材料奶、面粉和盐加入黄油;烤盘抹油 , 取小块饼坯扁放入;烤箱上下火180度 , 15分钟;取出饼干 , 即可食用 。
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