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常喝豆浆的坏处有什么

常喝豆浆的坏处有哪些
豆浆经常出现在老百姓的餐桌上 ， 被视为早餐不可缺少的一部分 ， 在早餐店也能看见豆浆是必不可少的 ， 豆浆的主要原料是大豆 ， 都知道大豆的主要成份是蛋白质和丰富的营养物质 ， 大多数人能说出豆浆的很多好处 ， 可是又有多少人知道常喝豆浆的坏处有哪些呢 ， 下面我们一起分析一下 。
众所周知 ， 豆浆是非常好的营养品 ， 它对人体有保健作用 。但是 ， 豆浆喝不正确会引起中毒等不良影响 。
1.好处：强身健体
每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等 ， 对增强体质大有好处 。
2.好处：防治糖尿病(糖尿病食品)
豆浆含有大量纤维素(纤维素食品) ， 能有效的阻止糖的过量吸收 ， 减少糖分 ， 因而能防止糖尿病 ， 是糖尿病患者日常必不可少的好食品 。
3.好处：防治高血压(血压食品)
防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁 ， 是有力的抗盐钠物质 。钠是高血压发生和复发的主要根源之一 ， 如果体内能适当控制钠的数量 ， 既能防治高血压 ， 又能治疗高血压 。
4.好处：防治冠心病
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋 ， 改善心机营养 ， 降低胆固醇 ， 促进血流防止血管痉挛 。如果能坚持每天喝一碗豆浆 ， 冠心病的复发率可降低50% 。
【常喝豆浆的坏处有什么】5.好处：防治脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素 ， 能明显地降低脑血脂 ， 改善脑血流 ， 从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生 。豆浆中所含的卵磷脂(卵磷脂食品) ， 还能减少脑细胞死亡 ， 提高脑功能 。
6.好处：防治癌症(癌症食品)
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力 ， 特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效 。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50% 。
喝豆浆的禁忌：
1.禁忌：忌喝未煮熟的豆浆
很多人喜欢买生豆浆回家自己加热 ， 加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸 ， 其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象 ， 并非沸腾 ， 是没有熟的 。没有熟的豆浆对人体是有害的 。因为豆浆中含有两种有毒物质 ， 会导致蛋白质代谢障碍 ， 并对胃肠道产生刺激 ， 引起中毒症状 。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸 ， 就可安心饮用了 。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状 ， 应立即就医 ， 绝不能延误时机 ， 以防危及生命 。
2.禁忌：忌在豆浆里打鸡蛋
很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋 ， 认为这样更有营养 ， 但这种方法是不科学的 ， 这是因为 ， 鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合 ， 产生一种不能被人体吸收的物质 ， 大大降低了人体对营养的吸收 。
3.禁忌：忌冲红糖
豆浆中加红糖喝起来味甜香 ， 但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后 ， 可产生变性沉淀物 ， 大大破坏了营养成分 。
4.禁忌：忌装保温瓶
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质 ， 在温度适宜的条件下 ， 以豆浆作为养料 ， 瓶内细菌会大量繁殖 ， 经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质 。
5.禁忌：忌喝超量
一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良 ， 出现腹胀、腹泻等不适症状 。禁忌6、忌空腹饮豆浆：豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉 ， 不能充分起到补益作用 。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品 ， 可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下 ， 与胃液较充分地发生酶解 ， 使营养物质被充分吸收 。禁忌7、忌与药物同饮：有些药物会破坏豆浆里的营养成分 ， 如四环素、红霉素等抗生素药物 。
正确均衡的饮食习惯会使我们更加健康 ， 但是不正当的饮食往往会适得其反 ， 每一样食物都有他的利弊 ， 这个还是要看怎么去饮用 ， 就像豆浆一样经常出现身边却很少有人知道常喝豆浆的坏处有哪些 ， 常言道：病从口入 ， 大家一定要均衡饮食 ， 保持身体健康 。

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