口感细腻无添加剂:真正的雪糕的做法(私家菜)

怎么做口感细腻无添加剂:真正的雪糕好吃?学做口感细腻无添加剂:真正的雪糕需要哪些食材?月落乌啼老师为您提供口感细腻无添加剂:真正的雪糕的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的口感细腻无添加剂:真正的雪糕 。
我这个人好像经常是慢热型,立秋都过了,还来做雪糕 。其实这个模具到了有好久了,但是整个夏天都呆在空调房里,也没想到做雪糕 。

8月1日开始,又上班了,好热啊!现在虽然理论上已经是秋天了,但是依然是秋老虎,是不是?正好自己做了酸奶,熬了果酱,就用它们做了雪糕 。我是晚上做,放进冰箱,第二天就可以吃了!
注意,是雪糕,雪糕,雪糕,而不是冰棒!绝对不是那种打点果汁就冻起来的棒冰!这个雪糕吃起来一点冰渣没有,连我平时不太爱吃冰的人,都瞬间吃完一根!配方超级简单,我在原来的方子里加了自己的果酱,成品口感细腻,入口即化,甜甜的奶香味中,略带一点酸,非常好吃!
快快收藏转发吧,趁着秋老虎,抓住尾巴,享受别样的美味!

材料:自制酸奶100克,淡奶油200克,糖粉30克,自制果酱适量
做法:
1.动物淡奶油加糖粉,用电动打蛋器打发 。
2.打发至有纹路,即可 。
【口感细腻无添加剂:真正的雪糕的做法(私家菜)】3.加入酸奶,搅拌均匀 。
4.加入自己做的果酱,搅拌均匀 。
5.先加一半液体到雪糕模具中,插入木棒 。
6.再加满模具,晃平 。把模具放入保鲜盒,再放入冰箱冷冻至少四个小时以上 。
7.脱模好方便 。
成品,阳光下好容易化,直接忍不住吃了,哈哈!

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