易坊好文馆

  1. 首页 > 生活百科 >

减肥可以吃兔肉吗 了解一下

兔肉的营养价值非常的高 ， 而且做法很多 ， 不论是红烧 ， 水煮还是麻辣都各有风味 ， 这可让一群减肥者苦恼了 ， 一边在努力减肥 ， 一边又忍不住吃兔肉 ， 那么减肥期间可以吃兔肉吗？下面我们就来分析分析吧 。
从营养方面来说 ， 兔肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物 ， 是出了名的健康菜 ， 吃了不会引起体重上升的问题 。从热量方面来说 ， 每100克兔肉的热量大约为102大卡 ， 单位热量偏低 ， 减肥时可适当食用 。
兔肉包括家兔肉和野兔肉两种 ， 家兔肉又称为菜兔肉 。兔肉性凉味甘 ， 在国际市场上享有盛名 ， 被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等 。每年深秋至冬末间味道更佳 ， 是肥胖者和心血管病人的理想肉食 ， 全国各地均有出产和销售 。
兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类 ， 质地细嫩 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 与其它肉类相比较 ， 具有很高的消化率(可达85%) ， 食后极易被消化吸收 ， 这是其他肉类所没有的 ， 因此 ， 兔肉极受消费者的欢迎 。
营养价值：
1. 兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂 ， 有健脑益智的功效;
2. 经常食用可保护血管壁 ， 阻止血栓形成 ， 对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处 ， 并增强体质 ， 健美肌肉 ， 它还能保护皮肤细胞活性 ， 维护皮肤弹性;
3. 兔肉中所含的脂肪和胆固醇 ， 低于所有其他肉类 ， 而且脂肪又多为不饱和脂肪酸 ， 常吃兔肉 ， 可强身健体 ， 但不会增肥 ， 是肥胖患者理想的肉食 ， 女性食之 ， 可保持身体苗条 ， 因此 ， 国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃免肉 ， 有祛病强身作用 ， 因此 ， 有人将兔肉称为“保健肉”;
4. 兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸 ， 含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸 ， 因此 ， 常食兔肉防止有害物质沉积 ， 让儿童健康成长 ， 助老人延年益寿 。
食用效果：
【减肥可以吃兔肉吗 了解一下】兔肉味甘、性凉 ， 入肝、脾、大肠经;具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用;可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠 。

    推荐阅读


    上一篇：肥胖症怎么办才好？

    下一篇：西瓜连皮吃 居然有减肥功效